Abattoirs: maintenant ça suffit!
Les éleveur.se.s sont en première ligne. Au-delà d'un outil de travail indispensable, c'est leur métier qui est visé. Les éleveur.se.s vivent au quotidien avec la naissance et la mort, que beaucoup préfèrent ignorer. Après deux mois de travaux sur ce sujet, ceux dont c'est le métier ont enfin été entendus par la Commission d'enquête parlementaire sur les abattoirs.
La Confédération paysanne défend l'idée que l'industrialisation de l'élevage est source de souffrance pour les animaux et pas seulement au moment de l'abattage. Pour s'assurer du bien-être animal, il faut d'abord défendre l'élevage paysan. Nous sommes convaincus qu'une amélioration des conditions d'abattage passe par une relocalisation de ces outils et leur adaptation aux besoins (abattage à la ferme, abattage mobile, etc.). Ne laissons pas ce travail être étouffé par ce nouvel épisode d'indignation publique bien coordonnée.
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Livret Elevage et société