SALON A LA FERME : BIFURQUER VERS L'AGRICULTURE PAYSANNE POUR BATIR LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
15.02.2024 - La souveraineté alimentaire, ce concept altermondialiste créé par la Via Campesina dont nous sommes membre fondateur, est largement récupérée par les tenants du système productiviste et libéral.
A l'occasion de ce Salon à la ferme, nous porterons haut et fort la souveraineté alimentaire, dans sa définition basée sur la garantie du revenu paysan, la rupture avec le libre-échange, la protection et la répartition du foncier agricole, la démocratie alimentaire, la solidarité internationale et la transition agroécologique.
Retrouvez-nous dans tous les départements de la Région :
DANS LE VAUCLUSE
19/02 Rencontre entre paysan.ne.s, cuisinier.e.s et élu.e.s à la Ferme le Borie, à Pernes-les-Fontaines, pour aborder l'agriculture bio et locale en restauration collective.
22/02 Visite de ferme à Gordes, pour parler de l'autonomie alimentaire des troupeaux.
DANS LE VAR
18/02 Visite de la Ferme de Bounas, à Bauduen et lancement du « marrainage » pour accompagner l'installation de paysannes.
24/02 Visite de la Bergerie des Gravettes, à Rocbaron, sur le sujet de la laine, une filière à reprendre et dynamiser.
25/02 Visite de la ferme Les Brégons noirs pour discuter de la revalorisation de la viande de cabri paysanne, à Sillans-la-Cascade.
DANS LES ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE
21/02 – 28/02 – 06/03 Visite tout public de la Ferme Les Pélissonnes, élevage Black Angus et transformation à la ferme, à Seyne-les-Alpes.
23/02 Échange avec les acteurs locaux de la filière lait et viande sur la Ferme Les Pélissonnes, à Seyne-les-Alpes.
24/02 Visite de la Ferme sous les Mourres, élevage de chèvres laitières, à Forcalquier.
DANS LES HAUTES-ALPES
18/02 Visite de la Ferme Les Brebich à Chanousse, pour parler du pastoralisme et de la valorisation de la laine.
21/02 Marché paysan, visite et goûter à la Ferme du Bayle, à Réallon.
23/02 Ciné-débat à Eyguians avec la projection du documentaire « Tu nourriras le monde » - Débat en présence du réalisateur autour d'une assiette paysanne.
25/02 Rencontre sur la souveraineté alimentaire à la Ferme des Moulins, à Arvieux. Visite, nourrissage des chevreaux et participation à la traite des chèvres.
DANS LES ALPES-MARITIMES
15/02 Visite de la serre, information et ventes de semences paysannes, au Jardin Rocambole, à La Brigue.
18/02 Goûter et visite de l'élevage de brebis brigasques du GAEC Giordano, à Breil-sur-Roya.
18/02 Rando-garde avec un troupeau de moutons Mérinos, à Séranon.
18/02 Visite du fournil et du moulin, à Valderoure.
18/02 Visite du labo de transformation de la ferme et rucher pédagogique, à Belvédère.
18/02 Visite de la ferme Au bio d'ici et démonstration du maraîchage sur buttes vivantes, à Peille.
24/02 Visite de ferme en polyculture (hélichryse et vaches à viande), à Sainte Agnès
25/02 Visite, marché paysan et animation musicale à la Ferme Les Sauvages (plantes aromatiques) à Cap d'Ail
DANS LES BOUCHES-DU-RHONE
17/02 Journée de l'Agriculture paysanne à la Ferme pédagogique du Roy d'Espagne, à Marseille.
En téléchargement :
Télécharger le dossier de presse sur la Souveraineté alimentaire
